Торговый Дом»ФАРХАН» это современное, уникальное, динамично развивающееся предприятие Крыма, который производит серию крафтового пива «Бахчисарайское» настоящее «живое» , без «химии» и консервантов, поэтому ценители этого напитка так высоко оценивают продукцию нашего завода.
Основное направление деятельности завода — производство и реализация пива. Портфель брендов и марок растет с каждым годом и включает в себя только высококачественные и натуральные напитки.
При производстве своей продукции «Бахчисарайское» придерживается классических технологий и традиционных рецептов. Для производства используются только высококачественные солод, хмель и дрожжи производства Германии.
Над разработкой рецептур и поддержанием качества продукции трудятся специалисты завода и привлекаемые технологи из Германии. С ростом предприятия растет и команда профессионалов, перенимающих лучший опыт зарубежных специалистов по производству пива.
Торговый Дом ``ФАРХАН`` - это современное, уникальное, динамично развивающееся предприятие Крыма, который производит серию крафтового пива ``Бахчисарайское``.
Заготовка
Мы используем только высококачественные солод, хмель и дрожжи производства Германии.
Фильтрация
Важный этап производства. Пиво проходит тщательную и качественную фильтрацию в бойлерах.
Охлаждение
Быстрое охлаждение сусла рассеивает мутность, и в результате у Вас остается хорошее прозрачное пиво.
Готово
Мы разливаем готовое пиво в кеги и предлагаем Вам самое вкусное и качественное пиво из завода...
*Бахчисарайское*
Lager Pilsner – особый Лагер,отличается яркой хмелевой горчинкой во вкусе и лёгким солодовым тоном, благодаря чему пьётся легко и с большим удовольствием. Характерный аромат напитка полный и насыщенный. Pilsner – это классика жанра. Данная разновидность пива получила название в честь старинного города Пльзень. Считается, что именно здесь зародился Pilsner в середине 19 века под руководством знаменитого баварского мастера Йозефа Гролла в результате эксперимента ради получения нового низового пива с привлекательным вкусом.
Может быть фильтрованным и не фильтрованным.
Светлое 4,5% 12%
Энергетическая ценность в 100гр 46 ккал, углеводы не более 4,7 гр.
Срок годности 30 суток с момента розлива при температуре +0 С до +7 С
Бахчисарайское *FRESH BREEZE*
Lager Light Lager считается универсальным пивным стилем.
Легкотелый, сильно газированный, без выраженного вкуса. Подается холодным,
хорошо освежает в жару. С лёгкими цветочно-травянистые оттенками в ароматике и сладковато-зерновым привкусом. Этот сорт появился в середине 19 века и эмигрантами из Германии, наводнивших Америку. Они придерживались традиционных стилей пивоварения. В результате появился этот лёгкий и освежающий напиток. Светлое 3,6% 10%
Энергетическая ценность 38 ккал в 100 гр. Углеводы не более 4,2 гр в 100 гр.
Срок годности 30 суток с момента розлива, температура хранения +0 С до +7 С.
Бахчисарайское *Weissbier*
Баварский сорт пшеничного пива. Этот сорт отличается красивой плотной пеной, интересным ароматом с нотками апельсина и имбиря и ярким фруктово-дрожжевым вкусом. Родина немецкого пшеничного пива Weizen/Weissbier — Бавария. Первоначально производство пшеничного пива являлось монополией баварской королевской семьи Виттельсбахов. Его производила королевская пивоварня Hofbrau, открытая в Мюнхене в 1589 году. Мы продолжаем традиции королевской семьи!
Пшеничное светлое 4,5% 13%
Энергетическая ценность в 100гр 50 ккал, углеводы не более 5,2 гр.
Срок годности 10 суток с момента розлива при температуре +0 С до +7 С
Бахчисарайское *ТАНУКИ*
Особый Лагер, Бамбуковое пиво (тануки) – это слабоалкогольный напиток крепостью 4-5 градусов насыщенного изумрудного цвета с легким травянистым вкусом, сделанный путем брожения зернового сусла на пивных дрожжах с добавлением хмеля, листьев, экстракта и (или) сока бамбука. Впервые появился в Китае в долине реки Янцзы. Сейчас бамбуковое пиво также производят в Японии, США, Канаде, Европе и России.
фильтрованный 4,5% 12%
Энергетическая ценность в 100гр 46 ккал, углеводы не более 4,7 гр.
Срок годности 30 суток с момента розлива при температуре +0 С до +7 С
Мы придерживаемся классических технологий и традиционных рецептов.
